FT807ELTOP

FT 807 EL TOP





Product description

Fry top elettrico a controllo digitale da banco o su mobile realizzato in acciaio inox Aisi 304.
Telaio supporto piastra da 3 mm e piastra di cottura da 25 mm di spessore.
Interamente saldata e ribassata di 30 mm con superficie di cottura liscia leggermente inclinata in acciaio inox.
Alzatina paraspruzzi removibile inclusa.
Tutti i modelli sono previsti di termostato di sicurezza.
La temperatura di esercizio è regolabile fino a 280°C.
Foro di scarico rettangolare e cassetto per la raccolta grassi di grande capacità (da 2 a 10 lt) estraibile per la pulizia posizionato su guide scorrevoli.


  • Uniformità della temperatura sul piano di cottura.
  • Risparmio energetico a parità di produzione.
  • Assorbimento dello shock termico.
  • Tutela dell’operatore per minor irraggiamento termico nell' ambiente del lavoro.
  • Sonda al cuore con avviso acustico per una cottura perfetta.
  • Facile pulizia per un risparmio del costo della manodopera.
  • Gestione precisa della temperatura.
  • Superficie di cottura che favorisce una naturale anti-aderenza di qualsiasi tipo di prodotto.


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