Gas

GRILLVAPOR è una apparecchiatura ma sopratutto un sistema di cottura alla griglia brevettato. Facile da utilizzare, permette di grigliare qualsiasi tipo di cibo: carne, pesce, verdure e formaggi. Con GRILLVAPOR è possibile grigliare in modo estremamente naturale e sano esaltando le migliori caratteristiche organolettiche dei cibi, favorendo la dispersione dei grassi, per una alimentazione più digeribile e genuina. Il GRILLVAPOR cuoce per irraggiamento di calore e, grazie ad una accurata progettazione del sistema, il cibo durante la cottura non è mai a contatto con fonti inquinanti. Nella versione a gas, dei bruciatori arroventano delle cupole in acciao inox facendole diventare incandescenti. Queste cupole che si trovano sotto al grigliato, trasmettono per irraggiamento il calore, favorendo una cottura uniforme senza alterare il sapore ed il colore del cibo. L’evaporazione dell’acqua presente nella vasca sottostante al piano di cottura, consente al cibo di mantenere la sua morbidezza. GRILLVAPOR è il risultato di accurate sperimentazioni, collaudi e test di cottura effettuati nel corso degli anni, con la collaborazione dei più qualificati Chef Italiani.

GAS SNACK

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GAS TOP

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GAS MONOBLOCCO

GAS  MONOBLOCCO


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